为解决劳工短缺问题，新西兰政府出台了一系列政策，对内加强教育培训，对外积极引进紧缺人才。

（一）一般工作政策

新西兰一般工作政策允许雇主通过雇佣海外临时劳工，来满足暂时的特殊劳工需求短缺问题。政府目前实施《熟练工行动计划》（SkiHs ActionPlan）的主要目的就是在全球范围内吸引有技术、育才能的人到新西兰工作。

因政府是在保护本国居民就业的原则下开发本国劳务市场。，故其工作许可政策( Work PermitPolicy)允许雇主在没有合适的新西兰公民或居民可以雇佣的情形下雇用海外人士，工作许可的时间按照雇用合同时间而定，最长不超过3年。

（二）季节工政策

园艺和葡萄种植业作为新西兰农业的重要组成部分，此类劳工需求季节性强，实际需求缺口较大，故新西兰在果蔬的采摘、修剪、包装等低技术含量方 [面工种的短缺情况显得较为突出。

为合理有效地解决季节劳工短缺问题，新劳工部同农林部、经济发展部以及果农协会、葡萄酒协会等多家政府部门和行业协会制定了《园艺和葡萄种植业季节工中长期战略》（简称《战略》）。 《战略》给出的解决办法主要分两部分，第一部分为推动新西兰公民和常住居民进入季节工队伍，第二部分是雇佣海外季节工。其中，前者是后者的前提，即只有在没有本土国民从事季节工的前提下才能雇佣海外季节工，这与新西兰整个移民政策是一脉相承的。

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